K-220 Pektyna NH 40 g

Indeks katalogowy: Pro001019

  • Brak ( 0 szt. )
12,19 zł netto / szt. 12,19 zł  netto za 1 szt. 14,99 zł brutto w tym 23% VAT / szt.

Opis

Pektyna NH zagęstnik stabilizator Food Colours
Opakowanie 40 g

Pektyna NH Food Colours to w 100% naturalny, roślinny zagęstnik i stabilizator pozyskiwany z owoców cytrusowych oraz jabłek. Produkt bez wypełniaczy! Pektyna NH sprawdzi się idealnie jako roślinny zamiennik żelatyny w ciastach, deserach oraz wyrobach wegetariańskich i wegańskich.
Tworzy struktury gładkie, miękkie i elastyczne. Doskonale nadaje się do tworzenia żelków w tortach i monoporcjach, a także do galaretek, musów, glazur, dżemów i polew. Jest termoodwracalna, nie traci swoich właściwości podczas gotowania, a poza lodówką pozostaje w pełni stabilna.

Dozowanie: 8-16 g pektyny na 1 kg masy.

Skład: pektyna amidowana E440(ii) niskometylowana, dekstroza.

Zapytaj o produkt

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i mają do niej zastosowanie Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi Google.